經常聽網友推介,終於有機會試試這間海鮮泰菜館。創立於1979年羅勇海邊的Laem Cha-Reon Seafood在泰國共有十間分店,其中幾間設於大型商場內,頗方便。店子主打海鮮料理,標榜貨源新鮮,價錢相宜。這次先試了位於Central World 3/F的分店,看看是否真的平、靚、正。
餐牌有圖可供參考
【燒虎蝦 - Grilled Tiger Prawns】蝦肉新鮮爽口,配上泰式辣汁更好味
【炒鮮魷 - Stir-Fried Squid】這個很好吃,魷魚彈牙,跟那蛋黃醬很配,有點像香港的鹹蛋黃炒鮮魷
不過,三隻蟹中有一隻不新鮮,肉質霉
在泰國通常都會點炒通菜,這次就試試【炒豆苗】,豆苗鮮嫩,很入味
埋單Thb1680 (約港幣$420) ,下次會再來試其他海鮮料理。
環境氣氛: ★★★☆☆
雖然餐廳面積算大,但桌與桌之間的距離卻有點擠,多人時椅子會被侍應或其他客人撞到。
食物質素: ★★★★☆
點了四樣菜,大致都不錯。雖然不是傳聞中的「頂級生猛海鮮」,但料理方法及調味都做得不錯。
服務態度: ★★★☆☆
晚飯時間需要等15-25分鐘才有位,可邊看餐牌邊等位,差不多有位時服務員會先替你下單,待你坐下後便可盡快送上食物。這做法很好,客人等位時不會覺得悶,餐廳又可盡快安排料理,縮減食客進餐時間,有利控制人流。但多人時若要加菜或其他服務,要等數分鐘才有服務員回應。
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Laem Cha-Reon Seafood
地址:3rd Floor, Central World, 4 Rajdamri Road, Patumwan, Bangkok
交通:BTS ChitLom站步行3分鐘
電話:+662-646-1040
營業時間:10:00am - 10:00pm
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