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紫瑤和惡人一直都想去北海道旅行,但日本輻射污染問題越來越嚴重,短期內都不會成行了。好在曼谷Asok區於5月初開了一間名為「原始燒」的日本餐廳,主打北海道料理,老闆和部份服務員都是日本人,據說大部份海鮮是由北海道新鮮空運過來的,我和惡人二話不說馬上去了試味



原本以為很遠,但原來由Terminal 21坐的士大約五分鐘便到。門口的招牌很亮眼,並掛著傳統的日式燈籠
 
餐廳中央放了一台爐端燒炭爐,讓我想起電影裡食人部族的營火會
餐牌除了有日文和英文外,還有圖片,可以看圖點菜
吧枱上放滿各色各樣的日本酒供選擇
點了【燒蠔 - Yaki Kaki雖然不算大隻,但味道鮮甜 (Thb250)
【燒牛舌 - Gyutan Yaki略嫌份量太少了 (Thb350)

 

【燒皇帝蟹 - Tarabakani餐牌寫著一份有2L,我白癡地以為是兩升(2Litre) 蟹肉,滿心期待能飽死於皇帝蟹肉下送來後才發現原來2L的意思是2Legs(兩條蟹腳) !但惡人說這以這質素及份量算是便宜的了,因為真的很新鮮,肉質不是霉霉爛爛的。 (Thb850)
【雜菜沙律 - Green Salad味道普通,可以不點 (Thb150)
 
【燒金目鯛 - Kinmedai外表一般,但味道卻有驚喜。魚燒得外脆內嫩,濃濃的海水鹹味並沒蓋過魚本身的鮮味,讚! (Thb450)
【燒鮎魚 Ayu Shioyaki我稱之為「醜樣魚」,看過有網誌推介此魚,所以點了一條,但不知是否燒烤時弄穿了內臟,魚肉很苦 (Thb480)
 
點了杯【葡萄汁雞尾酒 Sangria with Grape Juice酸酸甜甜很易入口 (Thb120)
埋單Thb3062.34 (約港幣$766) 
 
餐廳有Facebook,可上網參考一下:https://www.facebook.com/genshiyaki 
下面相片右邊的是餐廳經理,伊川晶士先生,很年青啊~

【相片來源:Genshiyaki Facebook】


環境氣氛:     ★★★☆☆
餐廳裝潢簡單,有上下兩層。光顧的客人較斯文,可以安靜地享受晚餐。但可能是新開張的關係,吧枱上的酒瓶有些灰塵。

食物質素:     ★★★★☆
除了那碟雜菜沙律,其他食物都十分新鮮。推介皇帝蟹腳和金目鯛。

服務態度:     ★★★★☆
就如大部份日本餐廳,服務有一定水準。離開時,靚仔日本經理還特地遞上卡片並親自開門送我們離開。

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Hokkaido Robata Genshiyaki - 北海道原始燒
地址:25 Sukhumvit Soi 31, Klongton-nua, Wattana, Bangkok
電話:+66 (0)2-662-0469 / +66 (0)80-783-9915
網址:https://www.facebook.com/genshiyaki
營業時間: 5:00 pm - 1:00 am

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