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上網爬文有時會有驚喜收獲，但有時亦會碰著毒蘑菇
除了某幾個台灣網誌推介過外，蔡瀾先生亦於其《老瀾遊記：二》內介紹過這餐館，所以我和惡人十分期待這一站，但期望越大，失望便越大﹒﹒﹒
餐牌沒有圖，如果你不懂泰語，英文又爛的話，點菜就有點困難了 (惡人，我不是在說你啊~)
點了【青檸梳打 - Lime Soda】讓熊B消暑
這是【蝦餅 - Shrimp Pan Cake】，吃第一塊還好，吃第二塊便開始吞不下。不酥不脆，乾巴巴的
點了惡人最愛的【釀蟹蓋 - Deep Fried Crabmeat serve in Crab Shell】，但裡面的蟹肉霉霉爛爛還帶點臭味
【炒大蝦 - Garlic Prawn】一看見已不開胃，碟底那屬油比我面皮還要厚，【炸魚塊 - Fried Cat Fish】不明白為何要將兩塊炸魚跟配送的沙律分開上。魚塊又是是油腍腍的，沙律則酸死人沒命賠，吃了一口便放下
再點了一碟【炒通菜 - Stir Fried Morning Glory】，雖然也是有很多油在碟底，但已算是這頓飯最好吃的了
埋單Thb1092 (約港幣$273) 
環境氣氛： ★★★★☆
餐廳很有本地民族特色，座位與座位之間亦寬敞
食物質素： ☆☆☆☆☆
我不是忘記打分，而是真的一分也給不了。沒有一樣食物好吃！究竟是我和惡人不懂點菜，還是蔡生這次的推介有點特別呢？
服務態度： ★★★★☆
全餐廳好像只有三至四位服務員，但卻出奇地有效率，只要一舉手便馬上有侍應走來為你下單
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Ban Chiang
地址：14 Soi Sri-veng, Surasak Road, Silom, Bangkok
交通：在Silaom上的Holiday Inn Hotel後面，約兩個街口轉左，建議乘搭的士前往
電話：(662)2367045，(662)2666994
網址： www.banchiangthairestaurant.com
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